Міністерство сільськогогосподарства Р.Ф.
ФГТУ ВПО УральськаДержавна сільськогосподарська академія.
Кафедра птахівництва тадрібного тваринництва
Контрольна робота
Дисципліна:В«КролівництвоВ»
Єкатеринбург 2008
Річнийоборот стада кроліководческой ферми
Узагальнення досвіду роботи передових кролівницьких господарств країнидозволило сформувати основні вимоги, яким повинен відповідати сучаснийкроліководческіх комплекс. Вони включають:
1. Рівномірний цілорічнез певним ритмом виробництво продукції та її рівномірну реалізацію.
2. Повну закінченістьвиробничого циклу (від відтворення стада до реалізації готовоїпродукції, включаючи утилізацію гною - безвідходна технологія).
3. Складання скоєнихтехнологічних графіків виробництва продукції та використання сучасноготехнологічного обладнання, що забезпечують ефективне використаннявиробничих площ.
4. Комплексну механізацію таавтоматизацію трудомістких виробничих процесів.
5. Годування кроликів всіхвиробничих груп повноцінними гранульованими комбікормами та трав'янимибрикетами при витраті на виробництво 1 ц приросту живої маси молодняку ​​небільше 4 ц кормових одиниць, а з урахуванням частки витрат на тварин основного стада -не більше 5 ц кормових одиниць.
6. Зниження питомихкапіталовкладень у розрахунку на одну клітку до 150 руб. і менше.
7. Підвищення плодючості і скоростиглості кроликів.Збільшення виходу молодняку ​​в розрахунку на середньорічну кролицю не менше ніждо 30 голів і виходу м'яса в рік не менше ніж до 75 кг.
8. Підвищенняпродуктивності праці: норм навантаження на основного робочого при роздільномуобслуговуванні поголів'я не менше ніж до 350 кролематок з приплодом до відлучення або 3000- 5000 голів молодняку ​​на відгодівлі (з вилучення до реалізації у віці 90 днів),виробництва м'яса - не менше ніж до 8 т при витратах прямої праці на 1 цприросту живої маси не більше 36 чол./год
9. Дезінфекціювиробничих приміщень (крільчатнику) в відсутність кроликів не рідше 2 разівв рік, високу виробничу і санітарну культуру, наукову організаціюпраці.
10. Досить високу рентабельність галузі.
11. Матеріальну зацікавленість працівників у результатахсвоєї праці, престижність професії кролівника.
З урахуванням цих вимог розроблена шкала оцінки інтенсивностіведення кролівництва (табл. 1).
Таблиця 1. Шкала оцінкиінтенсивності кролівництва (дані УралНІІСХ)
Ступінь розвитку виробництва
Число окролов на кролицю в рік
Вихід кроленят на кролицю в рік
Річний вихід м'яса в живій масі (кг) урозрахунку на
1 м ВІ
кролицю
Високоінтенсивне
Інтенсивне
Напівінтенсивний
Екстенсивне
5-6
5
4
3-4
32 і вище
30
25
20 і нижче
30 і вище
25
20
15 і нижче
80 і вище
70
60
50 і нижче
Ступінь розвитку виробництва
Витрати кормів на 1ц приросту живоїмаси (ц к.од.)
Прямі витрати праці на 1ц приростуживої маси (чол/год)
Рентабельність виробництва
з часткою витрат на самця і кролицю
без частки витрат на тварин основногостада
Високоінтенсивне
Інтенсивне
Напівінтенсивний
Екстенсивне
4,5 і нижче
5,5
7
9 і вище
3,5 і нижче
4,5
5,5
7,5 і вище
30-35 і нижче
35-40
50-55
60 і вище
50 і вище
20-35
5-15
-
Складіть виробничий календар кроліководческой фермипри шедових системі утримання або при утриманні в промислових комплексах
Щорічно складають виробничий план ферми з урахуванням їївиробничого спрямування. На фермі має бути не більше 2-3 порідкроликів. Співвідношення самців і самок у стаді 1: 8-10.
Термін використання кроликів основного стада для відтворення -3, кращих тварин - 4 роки. Щорічно вибраковують близько 35-45% стада.Віковий склад основного стада приблизно наступний: одного року - 40-45%,двох років - 30-40, трьох років - 10-15, чотирьох років - 5%.
Для щорічного ремонту основного стада залишають молодняк зпершого-другого окролов в кількості 70% основного стада, щоб до моментукомплектування стада з нього можна було відібрати кращих тварин. Кількістьокролов від самок основного стада зазвичай 4, рідше 5. Кількість окролов відмолодих (разових) самок зазвичай один, рідше 2 (у червні і серпні).
Кількість вирощеного молодняку ​​зазвичай 5-6 від кожного окролусамки основного стада (в залежності від якості стада) і 4-5 від кожного окролуразової самки.
Календарний план окролов, відсадження і реалізації молодняку ​​становлятьз урахуванням отримання окролов з січня по серпень включно; час відсадження іреалізації молодняку ​​- в залежності від виробничого напрямугосподарства, але щоб на фермі знаходилося, можливо, менше отсаженного молоднякуодночасно від двох окролов, так як будуть потрібні додаткові клітини(Вольєри) для його розміщення.
При виробництві кролятини інтенсивним методом кролиць відпідсисних кроленят відкидають зазвичай в 30-45-денному віці. Потім молоднякдо реалізації в 90-105-денному віці дорощують на повнораціоннихгранульованих комбікормах або на відповідних комбікормах-концентратах.При виробництві кролятини інтенсивними методами від кролиці в рік плануютьотримати не менше 5 окролов (всього не менше 30 кроленят) і більше 70 кг м'яса (уживій масі), або 25-30 кг у розрахунку на 1 м 2 площі приміщення, привитраті на 1кг приросту живої маси молодняку ​​в період його дорощування івідгодівлі 3-4,5 кг кормових одиниць без частки кормів, спожитих тваринамиосновного стада, або 5-6 кг кормових одиниць, включаючи цю частку.
При змісті кроликів у механізованих приміщеннях зрегульованим мікрокліматом і відсадженні кролиць від молодняку ​​в 28-30-денномувіці за рік можна отримати 6 окролов і більше.
Порядковий номер окролу
Дата злучки
Дата окролу
Дата відсадження
Дата реалізації
Призначення молодняку ​​
Перший
01.01
31.01
28.02
02.05
Для ремонту і на м'ясо
Другий
01.03
31.03
28.04
29.06
Для ремонту і на м'ясо
Третій
29.04
29.05
26.06
<...
