Зміст
Введення. 2
1. Агропромисловий комплекс Росії. 5
2. Порівняльна характеристика агропромисловогокомплексу Росії та світу 14
Висновок. 16
Список використаної літератури .. 17
Введення
Агропромисловий комплекс (АПК) об'єднує всі галузігосподарства, які беруть участь у виробництві сільськогосподарської продукції таїї доведенні до споживача. Він постачає населенню продукти харчування тазадовольняє потреби промисловості в сировині, а також постачає виробництвозасобами виробництва для сільського господарства і обслуговування сільськогогосподарства.
Таким чином, виділяються три ланки в АПК:
1) виробництво засобів виробництва для сільськогогосподарства і переробної промисловості;
2) сільське господарство;
3) транспортування, заготівля, зберігання, переробка тареалізація сільськогосподарської продукції.
Інакше кажучи, АПК як складна система включає в себе триголовні аспекти: компонентний, територіальний і організований. Компонентнийаспект структури АПК полягає у наявності і зв'язності окремих галузей,функціональних сфер (блоків) галузей і агропромислових (ланок).
До складу АПК входить понад 100 галузей і під галузейнародного господарства і ще багато галузей і під галузей з ним пов'язані.
Галузі, що входять до складу АПК, можна згрупувати вокремі функціональні сфери (блоки):
а) виробництво сільськогосподарської продукції(Рослинництво, тваринництво);
б) промислова переробка сільськогосподарськоїпродукції (харчосмакова, м'ясна, молочна, борошномельно-круп'яна промисловість,легка промисловість по переробці сільськогосподарської сировини);
в) виробництво засобів виробництва для всіх галузейАПК (транспортне і сільськогосподарське машинобудування, продовольчемашинобудування, виробництво мінеральних добрив та інших хімічних засобівдля інтенсифікації сільськогосподарського виробництва; мікробіологічнапромисловість, комбікормова промисловість, сільське будівництво);
г) виробнича та соціальна інфраструктура(Заготівлі, зберігання, перевезення та реалізація продукції,науково-дослідна діяльність і підготовка кадрів).
Сільське господарство складається з рослинництва ітваринництва. Основою сільського господарства є сільськогосподарськіугіддя - землі, які використовуються в сільськогосподарській виробництві. У зоні тундри- Оленячі пасовища. У лісостеповій зоні частка сільгоспугідь зростає.
Максимум оранки припадає на степові райони.Рослинництво розвинене в лісостепових і степових районах. Провідною його галуззює зернове господарство. з виробництва ячменю, вівса і жита Росія займаєперше місце в світі. Технічні культури займають лише 5% всієї посівноїплощі. Найбільш поширений соняшник.
Цукровий буряк росте в основному в степовій зоні.Виробництво овочів сконцентровано у південних районах. Виробництво плодів іягід там же. Тому плодоовочеконсервна та виноробна промисловість такожтяжіє до цих районів.
Тваринництво - галузь сільського господарства, значенняякої неможливо переоцінити. Рівень розвиток тваринництва визначаєступінь насичення ринку висококалорійними продуктами харчування - м'ясом, молочнимита іншими продуктами. З розвитком тваринництва безпосередньо пов'язаневиробництво вовняних тканин, Кожевня-взуттєвих виробів і ін Тваринництворозвивається не ізольовано від землеробства, а разом з ним. Між нимиіснують тісні двосторонні зв'язки. Землеробство (рослинництво), зокрема,бере активну участь у створенні кормового балансу тваринництва. У свою чергутваринництво є джерелом цінних екологічно нешкідливих органічнихдобрив.
Таким чином, метою даного реферату єрозгляд агропромислового комплексу.
Завданнями реферату є:
- розгляд агропромислового комплексу Росії;
- порівняльна характеристика агропромисловогокомплексу Росії та світу.
1. Агропромисловий комплексРосії
Сільське господарство складається з двох основних частин:рослинництва (землеробства) і тваринництва. На рослинництво доводиться всередньому близько 40% валової продукції сільськогосподарського виробництва.
Рослинництво складається у свою чергу з наступнихпідгалузей:
1) рільництво - обробляє:
зернові культури, які діляться на хлібні (пшениця,жито, ячмінь, овес, кукурудза, гречка, просо, рис, сорго) і зернобобові(Горох, квасоля, соя),
технічні культури - прядильні (бавовник), луб'яні(Льон-довгунець, коноплі), олійні культури (соняшник), крахмалоноси(Картопля), Сахароноси (цукровий буряк), наркотичні рослини (тютюн),фарбувальні рослини (марена фарбувальна),
1) кормові - трави (конюшина, тимофіївка, люцерна),зернові (вика, сочевиця), коренеплоди (турнепс), картопля і баштанні культури;
2) овочівництво (відкритого і захищеного грунту);
3) плодівництво (власне плодівництво, ягідництво,розсадництво);
4) виноградарство;
5) луківництво (займається використанням і поліпшеннямприродних лук, створенням і використанням штучних сінокосів іпасовищ);
6) лісівництво;
7) квітникарство.
Природні умови на території Росії змінюються поприродним зонам. Тому склад розводяться культурних рослин такожрозрізняється по зонах. У кожній грунтово-рослинній зоні розвиваються такігалузі землеробства, які за даних умов дають найвищі результати івимагають менших витрат праці і засобів.
Пшениця як найважливіша продовольча зернова культурахарактеризується більш високими вимогами до умов теплового режиму іродючості грунтів у порівнянні з іншими зерновими культурами помірного поясу.Вона погано переносить кислу реакцію грунтів, що обмежує її поширення взоні дерново-підзолистих грунтів. Для неї більш сприятливі суглинні грунти,ніж супіщані, гірше забезпечені поживними речовинами. Екологічніособливості і відносно висока посухостійкість пшениці обумовлюють їїбільшого поширення в лісостеповій та степовій зонах.
Ареали поширення озимої і ярої пшениці обумовленітакими агрокліматичними факторами, як суворість зим і потужність сніговогопокриву, від яких залежить збереження рослин у зимовий період. Тому озимупшеницю вирощують переважно в Європейській Росії, особливо в її західнихі центральних районах з більш м'якими зимами. Озимі сорти пшениці повнішевикористовують опади осіннього і весняного періодів, що обумовлює її більшвисоку врожайність у порівнянні з ярої. Так, урожайність озимої пшениці в70-80-ті роки складала 21-23 ц/га, а ярої - 12-13 ц/га у всіх категоріяхгосподарств Росії.
Жито, на відміну від пшениці, менш вимоглива культурау відношенні теплового режиму і родючості грунтів. У Росії обробляютьпереважно озимі сорти жита, що характеризуються набагато більшою зимостійкістюв порівнянні з іншими озимими зерновими злаками. Екологічні особливості житаобумовлені ще і тим, що ця культура в перших вогнищах землеробства зустрічаласялише у вигляді бур'янів у посівах пшениці.
Озиме жито має короткий період вегетації, вимагає невеликихтермічних ресурсів, досить стійка до весняної посухи. Завдяки добрерозвиненій кореневій системі успішно вирощують на супіщаних почвax, добрепереносить слабокислу реакцію, але через перезволоження орного горизонтулегко піддається намокання і випаровуванню. Ця культура більш стійка добагатьох захворювань, ніж пшениця, а при підвищенні родючості грунтів даєістотний приріст врожаю. Невибагливість жита до умов місцеперебуваннязабезпечує їй ряд переваг у порівнянні з пшеницею в районах з меншимитепловими ресурсами, іншими грунтами з кислою реакцією.
Ячмінь, як і пшениця, був широко поширений в районахдревнього землеробства помірного поясу. Це одна із самих ранньостиглих зерновихкультур, що переносить заморозки і відрізняється посухостійкістю. Йоговикористовують переважно для кормових цілей, хоча зерна ячменю мають іпродовольче значення, а пророслі насіння (солод) застосовують у пивоварінні.Екологічні особливості ячменя обумовлюють його широке...
