Зміст
Введення
1.Обзор літератури
2.Експеріментальная частина
2.1Опісаніе методики вивченнярозчинності
2.2 Опис методики аналізуз'єднань бензоату свинцю
2.3 Опис установок
2.4 поопераційного схема
3 Обговорення результатів
3.1 Результати вивчення температурногоходу розчинення
3.2 Результати вивчення кінетикирозчинення
Висновок
Список використаних джерел
бензоатсвинець кінетика розчинення
Введення
Знання розчинностіякого продукту досліджуваного взаємодії, зокрема в нашому випадку бензоатусвинцю, має велике значення при вирішенні різних практичних завдань [1]. Наприклад,знаючи розчинність продукту в кінцевих розчинниках можна вибрати такий з них,в якому цей продукт буде накопичуватися переважно в твердій фазі і потімвідділятися від реакційної суміші шляхом простого фільтрування. Такі дані потрібніпри виборі розчинника при перекристалізації продукту, і також, щоб дізнатися температурноїхід розчинності в обраному для такої операції розчиннику. А також потрібні і кількісніоцінки швидкості розчинення, які є одним з кінетичних параметрів,характеризують хімічну реакцію [2].
Кінетичнідані дають можливість уточнити механізм реакції, виявити кореляційні залежностіміж реакційною здатністю молекул і їх будовою; вони необхідні при проектуванніреакторів для хімічного синтезу, при розробці нових і модернізації старих технологічнихпроцесів [3].
Перші данікінетичних експериментів являють собою набір концентрацій хімічних компонентівреагуючої системи при різних значеннях часу реакції. Кінетична крива -зміна концентрації реагенту або продукту, або пов'язані з ним властивості системив часі в результаті протікання хімічного процесу [4].
Метою даноїроботи є отримання інформації про розчинності бензоату свинцю в органічнихрозчинниках, таких як: етиленгліколь, ДМФА, ацетон та інших.
Для досягненняпоставленої мети необхідно вирішити ряд наступних завдань:
- отримати первинні відомості про розчинністьбензоату свинцю в статистичних умовах;
- вивчити кінетику розчинення;
- вивчити температурний хід розчинності.
1. Огляд літератури
Свинець - елемент головноїпідгрупи четвертої групи, шостого періоду періодичної системи хімічних елементівД. І. Менделєєва, з атомним номером 82. Позначається символом Pb (лат. Plumbum).Проста речовина свинець (CAS-номер: 7439-92-1) - ковкий, порівняно легкоплавкийметал сірого кольору. [7]
Бензойна кислота впершевиділена сублімацією в 16 столітті з бензойної смоли (РОСНО ладану), звідси і отрималасвою назву. Цей процес був описаний у Нострадамуса (1556), а потім у ЖіроламоРушеллі (1560, під псевдонімом Alexius Pedemontanus) і у Blaise de VigenГЁre(1596) [6].
У 1832 році німецький хімікЮстус фон Лібіх визначив структуру бензойної кислоти. Він також досліджував, яквона пов'язана з гіпурової кислотою.
У 1875 німецький фізіолог ЕрнстЛеопольд Зальковскій досліджував протигрибкові властивості бензойної кислоти, якадовгий час використовувалася в консервуванні фруктів.
Бензойна (або росноладанная),Acidum benzoicum sublimatum, Flores BenzoГ«s - дуже поширене в природіречовина складу С7Н6О2, або С6Н5-СООН; міститься в деяких смолах, бальзамах,в трав'янистих частинах і в коренях багатьох рослин (згідно колишнім, досі неперевіреним спостереженнями), а також в кольорах Unona odoratissima (в есенції алан-жила,або іланг-іланг), в бобрової струмені, а головним чином в бензойної смолі, або РОСНОладаном, звідки і її назва. Про продуктах сухої перегонки цієї смоли є вказівкище в творах, що відносяться до XVI ст.; Blaise de VigenГЁre у своєму трактаті(1608 р.) "TraitГ© du feu et du sel" перший згадує про кристалічномуречовині з бензойної смоли, яке згодом було досліджено ближче і отрималоназву Flores benzoГ«s. Склад його остаточно встановлений Лібіхом в 1832м., а Кольбе запропонував розглядати його як фенілкарбоновую кислоту. Бензойнакислота може бути отримана з бензолу синтетично і утворюється при багатьох реакціях,совершающихся з тілами ароматичного ряду. Для технічних цілей як вихідний матеріалберуть гіпурової кислоту, що міститься в сечі травоїдних. Сечу швидко випаровуютьдо в…“ початкового об'єму, фільтрують і обробляють надлишком соляної кислоти,причому гиппуровая кислота виділяється в кристалічному вигляді. Після добикристали відділяють від маткового розчину і очищають повторною кристалізацією, покимайже зовсім не зникне завзято утримується запах сечі. Очищену гіпурової кислотукип'ятять з соляною кислотою, причому відбувається розщеплення на бензойну кислоту ігликокол:
HOOC-CH2 [NH (C7H5O)]+ H2O = HOOC-CH2 (NH2) + C6H5-COOH.
У великих кількостях бензойнукислоту можна отримувати з толуолу С6Н5-СН3, окислюючи його азотною кислотою; але вигідніше(Як і практикується на заводах) брати для цієї мети не толуол, а хлористий бензенілС6Н5CCl3; цей останній нагрівають з водою в герметично закритих посудинах; утворюєтьсятаким шляхом кислота стійко утримує галоідозамещенние продукти. Далі, бензойнукислоту отримують нагріванням вапняної солі фталевої кислоти з їдкою вапном;нарешті, значні кількості її залишаються у вигляді побічного продукту при фабрикаціїмасла гіркого мигдалю внаслідок окислення останнього. Добуту бензойну кислотуочищають перекристалізацією з гарячої води; знебарвлення розчинів виробляєтьсяза допомогою обробки тваринам вугіллям або нагріванням зі слабкою азотною кислотою.Синтетично бензойну кислоту отримав Кекуле, діючи вугільної кислотою на бромбензолв присутності металевого натрію:
C6H5Br + 2Na +CO2 = C6H5CO2Na + NaBr.
Фрідель і Крафтс приготувалиїї прямо з бензолу і вугільної кислоти у присутності хлористого алюмінію. Чистийбензойна кислота являє безбарвні однокліномерние голки або таблички, уд.ваги 1,2 (при 21 В°), що не змінюються на світлі, тоді як отримана сублімацією зРОСНО ладану жовтіє через деякий час внаслідок розкладання що міститьсяв ній ефірної олії. Речовина плавиться при 121, В° 4 Ц., кипить при 249 В°, 2 без розкладанняі переганяється нижче температури кипіння; не має запаху. Пари його діють дратівливимчином на слизові оболонки дихальних органів. З парами води кислота летить вженижче 100 В°, а тому водні розчини її не можна згущувати допомогою випарювання. 1000ч. води розчиняють при 0 В° 1,7 вагу. ч., а при 100 В° 58,75 ч. Б. кислоти. Так само добрерозчинна вона в алкоголі, ефірі, хлороформі, ефірних і жирних оліях.
Бензойна кислота і її соліволодіють високою бактерицидною і бактеріостатичну активність, різко зростаючоюіз зменшенням рН середовища. Завдяки цим властивостям, а також нетоксичности бензойнукислоту застосовують:
- консервант у харчовій промисловості(Добавка 0,1% кислоти до соусів, розсолів, фруктових соків, джемів, м'ясного фаршута ін);
- в медицині при шкірних захворюванняхяк зовнішній антисептичний (протимікробний) та фунгіцидний (протигрибковий)кошти, а її натрієву сіль - як відхаркувальний засіб.
Крім того, бензойну кислотуі її солі використовують при консервуванні харчових продуктів (харчові добавки E210,E211, E212, E213). Ефіри бензойної кислоти (від метилового до амілового), що володіютьсильним запахом, застосовують у парфумерній промисловості.
Бензойну кислоту використовуютьу виробництві:
- фенолу;
- капролактана;
- бензоіл;
- добавка до алкідним лакам,поліпшуюча блиск, адгезію, твердість і хімічну стійкість покриття.
Велике практичне значеннямають солі та ефіри бензойної кислоти (бензоати).
Бензоат свинцю застосовуєтьсяяк пластифікатор целюлози та інших полімерів, очищені продукти можуть бути використанів якості есенції і в галузі медицини (коклюш, астма). Також застосовується в парфумеріїв якості фіксатора ароматів і для стабілізації інших важливих інгредієнтів.
2. Експ...
