Біохімія нуклеїнових кислот
План
Вступ. 3
І. Нуклеїнові кислоти. 4
1.1 Склад нуклеїнових кислот. 4
1.2 Значення нуклеїновихкислот. 6
ІІ. ДНК .. 8
2.1 Склад ДНК .. 8
2.2 макромолекулярнихструктура ДНК .. 9
ІІІ. РНК .. 12
3.1 Склад РНК .. 12
3.2 макромолекулярних структур РНК .. 12
Список використаної літератури. 15
Вступ
Мі народжуємося, дорослішаємо, у нас з'являються діти и внуки. Мі жодніЖиві істоті на Цій планеті, навколо нас щоміть відбувається Зародження новогожіття. Цей процес НЕ урівається Ніколи.
Наші сусіді по планеті - ції мільярді живих істот: рослини, тварінні,мікроорганізмі, віруси. Нас радує квітучій вишневий сад и Шерех жовтіючого,відміраючого листя під ногами, утіхомірює віплігуючі з води дельфіні истрібаюча Білка - летяга. Всі ми коли-небудь хворілі на грип, краснуха и ціхвороби віклікані знаходженням в нашому організмі хвороботворніх мікробів и вірусів,а Це теж Живі організмі. Як рідко ми заміслюємося, Звідки така різноманітністьжіття, и її форм, не таких схожих один на одного! А тім годиною ВСІ Живіорганізмі складаються з одних и тих же хімічніх елементів, об'єднаних вмакромолекул, Такі Як Білки. Тільки у різніх живих істот Білки Різні по своїйструктурі. Альо Чому кліткі Певного організму сінтезують Тільки властіві їмБілки? Як відбувається механізм передачі спадкової інформації, а головне - девон зберігається?
І. Нуклеїнові кислоти
1.1 Складнуклеїнових кислот
Нуклеїнові кислоти - ції біополімері, макромолекули якіх складаються зланок, Що Багато разів повторюються, - нуклеотідів. Тому їх назівають кожполінуклеотідамі. Найважливішою характеристикою нуклеїнових кислот є їхнуклеотидних склад. До складу нуклеотіда - структурної ланки нуклеїнових кислот- Входять три складові частин:
азотних основа - пірімідінове або пурінове. У нуклеїнових кислотахмістяться Підстави 4-х різніх відів: два з них відносяться до класу пурінів идва - до класу пірімідінів. Азот, Що містіться в кільцях, додає молекуламОсновні Властивості.
моносахарид - рібоза або 2-дезоксірібоза. Цукор, Що входити до складунуклеотиду, містіть п'ять вуглецевіх атомів, тобто є пентозу. Залежних від видупентози, прісутньої в нуклеотіді, розрізняють два види нуклеїнових кислот -рібонуклєїнові кислоти (РНК), які містять рібозу, и дезоксірібонуклеїновікислоти (ДНК), Що містять дезоксірібозу.
Залишок фосфорної кислоти.
Нуклеїнові кислоти є кислотами тому, Що в їх молекулах містітьсяфосфорна кислота.
Нуклеотід - фосфорні Ефір нуклеозіда. До складу нуклеозіда входять двакомпоненти: моносахарид (рібоза або дезоксірібоза) i азотних основа.
В кінці 40-х - початка 50-х РОКІВ, коли з'явилися Такі методиДослідження, Як хроматографія на папері и УФ-СПЕКТРОСЬКОПІЯ, булі проведенічісленні Дослідження нуклеотидного складу НК (Чаргафф, А.Н. Белозерській). Одержанідані дозволили рішуче відкінуті Старі уявлення про нуклеїнові кислоти, Як прополімері, Що містять тетрануклеотідні послідовності (так званні тетрануклеотіднатеорія Будови ПК, пануюча в 30-40-е роки), Що повторюються, и підготувалі грунтдля Створення сучасности уявлень НЕ Тільки про Первин структуру ДНК и РНК, альои про їх макромолекулярних структур и функції.
Метод визначення складу ПК заснованій на аналізі гідролізатів, Щоутворюються при їх ферментативному або хімічному розщеплюванні. Звичайнавікорістовуються три способи хімічного розщеплювання НК. Кислотний гідроліз вжорсткіх умів (70%-ва хлорна кислота, 100 В° С, 1ч або 100%-ва Мурашинкислота, 175 В° С, 2 год), вживаний для аналізу Як ДНК, так и РНК, виробляти дорозриву Всіх N-глікозидні зв'язків иутворення суміші пуріновіх и пірімідіновіх основ. При дослідженні РНК можутвікорістовуватіся Як м'який кислотний гідроліз (1 н. соляно кислота, 1OO В° C, 1 ч),в результаті Якого утворюються пурінові Підстави и пірамідіпові нуклеозід-2 '(3')- Фосфати, так и Лужний гідроліз (0,3 н. Їдкій натрій, 37 В° С, 20 год), Що Даєсуміш нуклеозід - 2 '(3') - фосфатів.
Оскількі в НК число нуклеотідів шкірного виглядах Рівно числу відповідніхоснов, для встановлення нуклеотидного складу даної НК достатності візначітікількісне співвідношення основ. Для цієї мети з гідролізатів за допомогхроматографії на папері або електрофорезу (колі в результаті гідролізуодержують нуклеотиди) віділяють індівідуальні з'єднання. Кожна основа Незалежностівід того, зв'язане воно з вуглеводнім фрагментом чі Ні, володіє характерниммаксимумом поглинання в УФ, інтенсівність Якого поклади від концентрації. Зцієї заподій, Весь спектр з УФ-СПЕКТРІВ віділеніх з'єднань, можна візначітікількісне співвідношення основ, а отже, и нуклеотидних склад початкової НК.
При кількісному візначенні мінорніх нуклеотідів, особливо такихнестійкіх, Як дігідроуріділова кислота, корістуються ферментативними методамигідролізу (ФДЕ зміїної Отрута и селезінкі).
Вікорістовування описаних Вище аналітічніх прійомів показало, Що НКрізного походження полягають за рідкіснім віключенням з чотірьох основнихнуклеотідів и Що Зміст мінорніх нуклеотідів Може мінятіся в значная межах.
Як буде показано Далі, при вівченні нуклеотидного складу ДНК буліодержані дані, які допомоглі Встановити її Просторово структуру.
1.2 Значеннянуклеїнових кислот
Значення нуклеїнових кислот Дуже ровері. Особливості їх хімічної Будовизабезпечуються можлівість Зберігання, перенесені в цитоплазму и передачі поспадку дочірнім кліткам інформації про структуру білковіх молекул, якісінтезуються в Кожній клітці. Білки обумовлюють більшість властівостей и ознайокліток. Зрозуміло тому, Що стабільність структури нуклеїнових кислот - найважлівішаУмова нормальної жіттєдіяльності кліток и організму в цілому. Будь-які ЗміниБудови нуклеїнових кислот спричиняють за собою Зміни структури кліток абоактівності фізіологічніх процесів в них, впливаючих таким чином на жіттєздатність.
Існує два типи нуклеїнових кислот: ДНК и РНК.
РНК (рібонуклєїнова кислота), так само Як ДНК, є полімером мономерамиЯкого службовців нуклеотиди. Азотні Підстави ті ж САМІ, Що входять до складу ДНК(Аденін, гуанін, цетозін); четверте - урацил - присутній в молекулі РНК Замістьтіміна. Нуклеотіді РНК містять Замість дізоксірібозі іншу пентозу - рібозу.
ІІ. ДНК
2.1 СкладДНК
ДНК (дезоксірібонуклеїнова кислота) - біологічний полімер, ЩоСкладається з двох полінуклеотідніх ланцюгів, сполучення Один з одним. Мономерів,Що становляться Кожній з ланцюгів ДНК, є складаний органічнімі Сполука, Щовключаються одна з чотірьох азотних основ: аденін (А) або тімін (Т), цітозін (Ц) абогуанін (Г); п'ятіатомній цукор пентозу - дезоксірібозу, на Ім'я якої здобуланазва и сама ДНК, а кож Залишок фосфорної кислоти. Ці з'єднання носять назвнуклеотідів. У кожному ланцюзі нуклеотиди з'єднуються шляхом утворенняковалентних зв'язків Між дезоксірібозою одного и Залишки фосфорної кислотиПодалі нуклеотиду. Об'єднуються два ланцюги в одну молекулу за допомогводневіх зв'язків, Що вінікають Між азотних підставамі, Що входять до складунуклеотідів, створюючи Різні ланцюги.
Досліджуючі нуклеотидних склад ДНК різного походження, Чаргафф знайшовнаступні закономірності.
1. Всі ДНК Незалежності от їх походження містять однакове число пуріновіхи пірімідіновіх основ. Отже, в будь-якій ДНК на кожен пуріновій нуклеотіддоводитись один пірімідіновій.
2. Будь-яка ДНК Завжди містіть в рівніх кількостях попарно аденін итімін, гуанін и цітозін, Що звичайний позначають Як А = Т і G = C.З ціх закономірностей вітікає третя.
3. Кількість основ, Що містять аміногрупі в положенні 4 пірімідіновогоядра и 6 пурінового (цітозін и аденін), Рівна кількості основ, Що містятьоксо-групу в тихий же положенн...
