Курсова робота
на тему:
В«Експертиза проектнихматеріалів їдальнею на 500 місць для санаторіїв В»
Зміст
Введення
1.Коротка характеристика будівлі
2.Перевірка проектних матеріалів
2.1Аналізступеня вогнестійкості
2.2Експертизаоб'ємно-планувальних рішень
2.3Експертизаевакуаційних шляхів і виходів
3Розрахунокдоріг евакуації
4Розробкатехнічних рішень
Списоквикористовуваної літератури
Введення
Всі,що становить економічний потенціал країни, є надбанням народу івимагає дбайливого ставлення, надійного захисту і охорони. Тому пожежноїпрофілактиці в будівництві зараз надається велике значення.
Завданнямипожежної профілактики в будівництві є попередження пожеж,забезпечення умов для успішної локалізації та ліквідації пожеж, забезпеченняумов для безпечної евакуації людей, тварин і майна, що досягаєтьсяпевними конструктивними й об'ємно-планувальними рішеннями.
Дочисла найважливіших конструктивних рішень відносяться такі, що забезпечуютьопір займистості і необхідну вогнестійкість будівельнихконструкцій. Немаловажне значення для зниження збитку, а також забезпеченнябезпечної евакуації людей мають спеціальні протипожежні конструкції. До нихслід віднести протипожежні перешкоди; конструкції протидимного іпротивибухових захисту будівель; конструкції, що забезпечують безпечну евакуаціюлюдей при пожежі і доступ до осередку пожежі.
Об'ємно-планувальнірішення спрямовані на обмеження поширення пожежі всередині будівлі і міжбудівлями, обмеження поширення продуктів горіння при пожежі іпоширення можливого вибуху за межі одного приміщення; раціональнерозміщення робочих місць, місць перебування людей, евакуаційних шляхів і виходів,забезпечують умови безпечної евакуації людей.
Громадськібудівлі з масовим перебуванням людей завжди представляють підвищену пожежнунебезпека.
Вданому курсовому проекті проводиться аналіз об'ємно-планувальних рішень позахист людей на випадок пожежі в будівлі їдальні на 500 місць для санаторіїв.
Основнийзавданням курсового проекту є вивчення конструктивно-планувальнихрішень, які сприяють забезпеченню протипожежного захисту будівель і споруд,і методів здійснення наглядових функцій.
Технічнірішення, що розробляються пожежної профілактикою в будівництві, спрямовані на:попередження пожеж, забезпечення умов для евакуації людей і майна збудівлі на випадок пожежі; створення умов для успішної локалізації та ліквідаціїпожеж. Конструктивно-планувальні рішення в області протипожежного захистубудівель і споруд нормуються будівельними нормами і правилами, нормами пожежноїбезпеки, державними стандартами, різними вказівками іінструкціями. Наявність системи загальнообов'язкових нормативних документів, суворедотримання містяться в них вимог є основою впровадженняраціональних проектних рішень, сучасних методів будівельного виробництва,найважливішим засобом підвищення ефективності будівництва і дозволяютьрозробляти і впроваджувати систему протипожежного захисту будівель і споруд настадіях проектування, будівництва і реконструкції об'єктів.
Будівельнінорми і правила містять вимоги до вогнестійкості будівельних конструкцій тапротипожежних перешкод, внутрішньої і генеральної плануванні об'єктів,вимоги до протидимного і противибухових захисту будівель, технічні рішеннящодо забезпечення евакуацій людей і майна на випадок пожежі. Завданняпроектувальників, будівельників, інженерно-технічного складу підприємств,працівників пожежної охорони зводиться до того, щоб при мінімальних витратахзабезпечити максимальну пожежну безпеку об'єктів будівництва.
Вданому курсовому проекті проведена експертиза будівельних конструкцій,внутрішнього планування будівлі, евакуаційних шляхів і виходів, технічнихрішень, спрямованих на забезпечення успішної роботи пожежних. У курсовомупроекті зроблені інженерні розрахунки часу евакуації людей з обідньоїзалу першого поверху будівлі.
1.Коротка характеристика будівлі
Завданнядля виконання курсової роботи.
Данодвоповерхова будівля їдальні на 500 місць для санаторіїв.
Провестирозрахунок фактичного часу евакуації людей з обіднього залу (приміщення 4 на1 поверсі) на вулицю.
Характеристикашляхів евакуації
Розміризовнішніх дверей (м) 1,3 х2, 3
Розміривнутрішніх дверей (м) 1,1 х2, 2
Ширинасходових маршів (м) 1,2
Ширинасходових майданчиків (м) 1,3
Ширинакоридорів (м) 1,5
Висотаповерху (м) 3,4
Ухилсходових маршів 1:2
Оздобленнястін коридорів - древесностружесние плити
Оздобленнястін сходових кліток - олійна фарба
експлікаціїПРИМІЩЕНЬ 1-го ПОВЕРХУ
Але-
заходів
Найменування
Площа м. кв.
Але-
заходів
Найменування
Площа м. кв.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Вестибюль
Гардероб
Санвузол, відкрита мийка рук
Обідні зали
Роздавальна
Приміщення офіціантів
Приміщення різання хліба
Буфетна при роздачі
М'ясний цех
Рибний цех
Гарячий цех
Холодний цех
90,0
36,0
25,0
370,0
36,0
4,80
6,0
7,0
12,0
9,60
54,00
15,0
13
14
15
16
17
18
19
20
21
Мийна столового посуду
сервізної
Мийна кухонного посуду
Комора прибирального інвентаря
Радіовузол
Холодильна камера харчових відходів
Електрощитова
Технічне приміщення
Коридор
25,50
6,0
7,20
4,0
8,30
13,0
5,80
3,0
56,40
будівляконструкція планування евакуація
експлікаціїПРИМІЩЕНЬ 2-го ПОВЕРХУ
Але-
заходів
Найменування
Площа м. кв.
Але-
заходів
Найменування
Площа м. кв.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Перехід у обідні зали
Буфет з підсобними приміщеннями
Санвузол, відкрита мийка рук
Обідні зали
Роздавальна
Приміщення офіціантів
Приміщення різання хліба
Буфетна при роздачі
Кондитерський цех
Приміщення добового запасу
Гарячий цех
63,0
39,0
25,0
370,0
36,0
4,80
6,0
7,0
18,20
9,60
54,0
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
Холодний цех
Мийна столового посуду
сервізної
Мийна кухонного посуду
Комора прибирального інвентаря
Приміщення диетврача
Приміщення зав. виробництвом
Приміщення персоналу
