в тлумачних словниках російської мови [Популярна художня енциклопедія 1986, Тлумачний словник живої великоруської мови В. І. Даля 2004, Велика радянська енциклопедія 1981, Новий словник російської мови 2000, Російський енциклопедичний словник 2006, Енциклопедичний словник Брокгауза і Ефрона 2006 і др.]. Значення слова В«салонВ» зводитися до трьом значенням: 1) вітальня, кімната для прийомів, 2) літературно-художній або політичний гурток обраних осіб, які збираються в приватному будинку, 3) магазин художніх виробів. Тобто можна сказати, що салон - це, перш за все, красиво прибране приміщення, де відбуваються зустрічі людей. В«КрасаВ» визначається як щось прекрасне, досконале. Поєднавши ці два поняття, дослівно салон краси можна визначити, як місце, де люди зустрічаються з красою.
На підставі проаналізованих матеріалів з сайтів www.newsalon.ru, www.intercharm.net, www.girlsclub.ru, ми дамо характеристику салонів, їх стан та види.
В даний час салон краси - Це і бізнес, і місце відпочинку, і комплексний засіб догляду за зовнішністю, і медична допомога тілу.
Структура салонного бізнесу в останній час значно змінилася. Салони збільшуються в розмірі. У них стає все більше видів послуг, у тому числі медичних, дозволяють не тільки привести в порядок зовнішній вигляд, але і радикально боротися з головними проблемами клієнтів - Старінням шкіри, віковими змінами фігури, випаданням волосся, целюлітом і навіть з втомою та стресами. Так, років 5-10 тому в салонах краси пропонували в основному перукарські послуги, манікюр, педикюр і якісь легкі маніпуляції з особою. Сьогодні ринок рясніє новими пропозиціями: всілякі косметологічні процедури, спрямовані на омолодження обличчя, на корекцію фігури.
Зростанню числа салонів краси сприяє та обставина, що в суспільстві стало непристойним з'являтися неохайним і недоглянутих. До чверті сьогоднішніх клієнтів салонів складають незвичні раніше відвідувачі - чоловіки, спантеличені боротьбою з випадінням волосся, В«пивним черевцемВ» і хронічною втомою. У салони потягнулася і молодь, яка прагне привести в порядок проблемну шкіру перехідного віку. Клієнти прийшли до розуміння, що домашній догляд по ефективності не йде ні в яке порівняння з салонні процедури, до того ж в салоні економиться час, сили і додаються позитивні емоції від спілкування.
Салони краси - бізнес не тільки красивий, але і швидко зростаючий. Хоча, за даними сайту www.intercharm.net, столичний ринок розвивається набагато швидше, ніж сибірський (У Новосибірську, Красноярську й Омську відкривається не більше 5-6 салон в рік, в той час як в Москві 2-3 тижні), у сибірського ринку набагато більше перспектив, так як конкуренція значно менше, ніж у столичних містах. Столичний ринок краси, на відміну від малоактивного сибірського, знаходиться у стадії інтенсивного зростання. Крім збільшення кількості закладів б'юті-індустрії там простежується ще одна тенденція - спеціалізація по пріоритетному напрямку: SPA, нігтьові студії, імідж -, візаж - салони.
На сибірському ринку спеціалізація - Рідкість. Головна причина - несформований споживчий попит, відсутність культури відвідування вузькоспеціалізованих закладів. Поки тут як і раніше вигідніше надавати комплексні послуги.
За даними сайту www.intercharm.net, столичний ринок наповнений мережами. Найбільш великі - В«ПерсонаВ», В«Мисіна СтудіоВ», В«АїдаВ», В«Олександр Тодчук StudioВ» - включають від 5 до 15 салонів. Фахівці вважають, що в найближчому майбутньому мережний б'юті-бізнес в Москві буде тільки прогресувати. Основний аргумент на користь його розвитку - економія витрат за рахунок того, що бренд уже відомий і є можливість дублювати налагоджені технології. У Сибіру в салонного бізнесу немає яскраво вираженої мережевий орієнтації. Навіть якщо окремі салони належать одній особі, вони мають різний формат і стиль.
Навіть при такому аморфному стані ринку в Сибіру його послуги все ж еволюціонують. У недавньому минулому ажіотаж у споживачів викликали відносно прості процедури: різні косметичні маски, пілінги, нарощування нігтів. Зараз помітний зсув у бік більш технологічних послуг.
Проаналізувавши матеріали сайту www.girlsclub.ru, можна зробити висновок, що високий попит викликають саме процедури омолодження, оскільки з віком стан шкіри цінується все вище. Споживачі цієї послуги - в основному заможні жінки - готові платити за процедури, що дають довготривалий ефект. При цьому в Сибіру не сформована культура профілактичного косметичного догляду. Сибірські жінки починають приділяти все більше уваги процедурам релаксації. Світ сучасної ділової жінки - це світ постійних стресів. Закономірно, що в моду входять SPA-процедури - ефективні методики зняття напруги.
На сайті www.newsalon.ru власники сибірських салонів краси констатують, що конкуренція на цьому ринку при його розрідженості і невисокому попиті відсутня. При виборі салону більшість клієнтів орієнтується на територіальну близькість. Інший важливий фактор - Особистість майстра. Якщо рівень його професіоналізму влаштовує клієнта, то при зміні майстром місця роботи близько 20% клієнтів підуть разом з ним. При відкритті нового салону майстер забезпечує його завантаження, приводячи напрацьовану клієнтську базу. На репутацію і бренд салону звертають увагу тільки в елітному сегменті: відвідування престижного закладу зайвий раз підтверджує високе положення на соціальній драбині.
Але все ж є певні вимоги, пропоновані до організаціям, що надають перукарські послуги, Міністерством економічного розвитку і торгівлі РФ [www.newsalon.ru]. І у відповідності з цими вимогами всі салони діляться на кілька видів.
Таблиця
Вид
Перукарня
Салон-перукарня
Салон-перукарня класу В«люксВ»
Зовнішній вигляд
Вивіска з світловими елементами оформлення
-
-
+
Декоративні елементи
-
-
+
Рівень сервісу
Кондиціонер в приміщенні
-
+
+
Прохолодні напої, чай, кава
-
-
+
Організація обслуговування
Попередній запис на обслуговування
-
-
+
Наявність картки клієнта
-
-
+
Послуги
Асортимент послуг, що надаються
не менше 10 видів
не менше 15 видів
не менше 25 видів
Консультування
+
+
Використання новітніх технологій
+
+
Кваліфікація
Підвищення кваліфікації співробітників
не менше 1 разу на 2 роки
не менше 1 разу на рік
не менше 1 разу на рік
Участь у професійних конкурсах, виставках
+
|
